こんにちは！日本橋周辺の習い事のご案内も今回が最後になります。

今回は、料理教室や日本文化に関する教室を取り上げたいと思います。
キャラクターパンや本格的なパンの作り方を学べるパン教室と、それぞれ江戸時代創業で、日本料理の教室を開いている老舗と、さまざまな日本の伝統文化を習得できる教室を開催している老舗をご案内しています。
　
　●パン教室　『　makipan教室　』
「makipan教室」は、ドイツや日本の「アンデルセン」、「プチメック京都」などで経験を積み、キャラパン(ちぎりパン）のアーティストとしても活躍中のパン職人「まきちゃん」が開催するパン教室です。親子でかわいいちぎりパンを楽しく作る教室のほかに、大人限定の教室も開催しています。大人の教室は家庭用のオーブンで焼ける、美味しくてかわいいパンを作るレッスンのほか、現役職人を招いての本格的なパンを作るレッスンがあります。

料金：　4400円〜6600円
営業時間：　9:45〜11:30／13:00〜14:45
アクセス：　地下鉄「小伝馬町駅」より徒歩1分
住所：　東京都 中央区 日本橋小伝馬町３－１０上嘉ビル６階　日本橋キッチンスタジオ
URL：　https://cookingschool.jp/school/makipan　
＊上記「クスパ」サイトより予約可能

　
　●料理教室　『　YAGICHO COOKBOOK LABORATORY　』

「YAGICHO COOKBOOK LABORATORY」は、創業元文2(1737)年の出汁屋「八木長本店」が開催する料理教室です。八木長本店の９代目代表取締役、西山麻実子氏をはじめ、イタリア人のフラビオ・パリージ氏や話題の和菓子ユニット「ユイミコ」などの講師陣が、出汁の取り方や基本的な和食だけでなく、日本食の調理方法をベースに世界に通用するような本格的アレンジ料理や和菓子など、作る人・食べる人が笑顔になる料理教室を開催しています。店頭では、10分で体験できる日本の出汁の世界「DASHI in 10 MINUTES」が参加費1,000円で常時開催中！出汁キットのプレゼントもありますよ。
　
料金：　一回 6,600円(税込)
営業時間：　10:00～18:30(土曜日 10:00～20:00)
アクセス：　地下銀座線「三越前駅」より徒歩2分／地下鉄東西線「日本橋駅」より徒歩6分
住所：　東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
TEL：　03-3241-1211　／　FAX：　03-3241-1213

　●日本文化　『小津和紙　小津文化教室　』
1653年(承応2年)創業、江戸時代より実に360年以上続く老舗中の老舗の「小津和紙」は、本社ビル1階に手漉き和紙などの和紙関連小物を販売する「店舗」、3階には「小津史料館」、そして2階では「小津ギャラリー」や「手漉き和紙体験工房」、「小津文化教室」などを通じ、和紙の魅力と日本の伝統を今に伝えています。「小津文化教室」では書道、水墨画、茶道、香道などの伝統文化を学べる教室のほか、カリグラフィーやガラス工芸、ちぎり絵など、約80のさまざまなジャンルの教室があります。教室の選択を迷う方には、2時間の体験教室がおススメですよ。

料金：　体験教室 500円～15,000円程度　＊各教室月謝等 要問合せ
営業時間：　月曜日～土曜日　10:00～17:00　（定休日　日曜日・年末年始）
アクセス：　JR「新日本橋駅」より徒歩2分／地下鉄「小伝馬町駅」より徒歩5分
住所：　東京都中央区日本橋本町3-6-2 小津本館ビル2階
TEL：　03-3663-8788　／　FAX:　03-3249-0988（担当：山本・小関）
URL：　https://www.ozuwashi.net/lectureship.html

日本橋周辺の習い事のご案内は今回で最後でしたが、このほかにもまだまだ沢山の教室があります。まずはお手軽な体験教室など利用して、ご自分に合う素敵な習い事を見つけてみてはいかがでしょうか。